Войти Регистрация

Вход на сайт

Логин *
Пароль *
Запомнить меня

Зарегистрироваться

Поля, отмеченные звездочкой (*) обязательны для заполнения.
Ваше имя *
Логин *
Пароль *
Повторите пароль *
E-mail *
Повторите e-mail *
  • English
  • Русский

(050) 492 38 31
(050) 343 90 48

Статьи

Пицца "Гавайская", рецепт с курицей и ананасами

Опубликовано: 12.04.2018

видео Пицца

ПИЦЦА. ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ. ПИЦЦА НА СЛОЕНОМ ТЕСТЕ.

Если фирменные рецепты дрожжевого теста и соуса держатся, как правило, под табу, распознать состав начинки проще. В пицце «Гавайской», кроме вездесущего сыра, только мясо птицы и консервированный ананас. Иногда к ним добавляют зерна кукурузы, маслины, маринованные овощи, грибы и даже ветчину.


гавайская пицца по традиционному рецепту. Hawaiian pizza on a traditional recipe

Мне ближе стандартный вариант «Гавайской» — минималистский, легкий и сбалансированный, — такой по душе детям. Для наглядности, желающим поработать пицейолой в домашних условиях покажу принцип сборки шаг за шагом.

Не добавляйте в начинку сырую курицу — перед сбором заготовки мясо должно быть съедобным. И чем вкуснее приправите, не пересушите, тем лучше выйдет сама пицца. Можно взять филе или отделить мясо птицы от кости, удалив жировые прослойки и кожу, затем отварить, запечь или обжарить. Мне нравится оперативная жарка на сковороде. Сохраняется сочность, нежность волокон, курица успевает пропитаться специями, маслом, а времени уходит минимум.

Сначала куриное филе промываем в холодной воде, просушиваем, срезаем жирные места, пленки — делим чистые куски не слишком мелко, фарш нам не нужен, желательно кубиками или брусками среднего (ощутимого на зуб) размера. Перемешиваем с выбранными солью, острым перцем, пряными травами — загружаем в сковороду с раскаленным маслом и при высоком нагреве, помешивая, жарим минут 7-10. Сперва выпариваем образовавшуюся влагу, потом, чуть подрумянив, снимаем с плиты. Жареную курицу остужаем, в горячем виде она разорвет тесто.

Чаще готовят на дрожжевом тесте, и у многих найдется собственный проверенный способ. Подборку предлагаю дополнить уже упомянутым рецептом теста для пиццы  . Универсальная лепешка подходит не только для пиццы Маргарита, но и под любую другую. По желанию и для более пышного мякиша воду заменяют кефиром, каким-нибудь жидким кисломолочным напитком. Напомню, сухие дрожжи берут по весу в три раза меньше чем свежие (прессованные). Если замесить и расстоять колобок заранее, останется только сформировать заготовку и испечь.

Новости

Где купить объектив для телефона

Так как я очень люблю фотографировать и работаю фотографом, недавно стала искать объектив для телефона. Хоть и имею телефон с довольно хорошей камерой, телефон не передаёт достаточного качества снимка.

Вышивка бисером оптом
Вы владелец магазина, который специализируется на товарах для рукоделия? Не знаете, где купить товар? Ищете надежного поставщика? Значит вы попали туда, куда нужно. Наш оптовый интернет-магазин специализируется

Билет на автобус Львов - Гданьск
Если вам, дорогие товарищи, предстоит путешествие в польшу, то стоит заблаговременно позаботиться о всем необходимом. Как говорится, лучше заранее собраться, и немножко подождать, чем ничего не успевая

Камеры видеонаблюдения одесса онлайн
Сам живу в Москве, но родился и рос вплоть до подросткового времени в Белоруссии, в славном местечке Молодечно. Сам город настолько чистый и ухоженный, что напоминает добропорядочную старушку Европу:

Отдых в Карелии летом 2018: цены, базы отдыха с питанием
Запланировать отдых в окружении прекрасной природы Карелии летом 2018 года вполне реально при любом бюджете, учитывая разнообразные цены, которые предлагают местные базы отдыха, с полноценным питанием

Ахтуба базы рыбалка остров
Астраханский край всегда бал богат на осетровых, их на в этом регионе обитает 5 видов: Наиболее распространены в Астраханской области русский осетр и севрюга. Белуга самая крупная осетровая рыба, которая

Онлайн видеокамеры одесса
Не так давно я нашел очень интересный сайт, ссылку на который я оставлю здесь видеонаблюдение через интернет Через него можно напрямую наблюдать всё то. что происходит в конкретной точке мира, а именно

Халкидики, как место отдыха.
Автор: КассандраG Просмотров: 1301    Отдых в северной части Греции  привлекает российских уже давно и одним из самых популярных и доступных мест отдыха в этих краях является Халкидики.

Парк отель Романова
Все пансионаты Крыма Мы являемся официальной уполномоченной компанией  (При бронировании скидка  от официальных цен) Крым, Евпатория Описание парк отеля Романова Парк отель Романова - это два

Отдых в Подмосковье на День Народного Единства. Отдых на праздники
На исходе осени природа уже полна предчувствием зимы и начинает погружаться в глубокий покой. В это время хорошо побродить по парку, собраться с друзьями на барбекю у костра, но одной природы в это

67570, Украина,
пгт Черноморское,
Коминтерновский район,
Одесская обл.
+38 050 343 90 48, +38 050 492 38 31


Как к нам проехать...

rss