Войти Регистрация

Вход на сайт

Логин *
Пароль *
Запомнить меня

Зарегистрироваться

Поля, отмеченные звездочкой (*) обязательны для заполнения.
Ваше имя *
Логин *
Пароль *
Повторите пароль *
E-mail *
Повторите e-mail *
  • English
  • Русский

(050) 492 38 31
(050) 343 90 48

Статьи

Путешествие за алтайским сыром

Опубликовано: 22.08.2018

Камуфляж – самая удобная одежда для активных людей, которая изначально была разработана исключительно для военных действий. Мультикам камуфляж представляет собой лучший пример комфортной одежды, которая обеспечить стопроцентную маскировку. Цвета, которые используются для создания рисунка, расположены на форме в хаотичном порядке, смотрите камуфляж США. Такая особенность позволяет скрывать присутствие человека. В настоящее время такой камуфляж является самым популярным. Давайте поговорим о других основных видах камуфляжа.


Как делать полноценные посты в инстаграме через компьютер!

Woodland

Этот камуфляж разработан в 80х годах прошлого века. Он стал самым распространенным, и именно на его основе создавались и до сих пор создаются множество других видов камуфляжа.

Вудлэнд – это рисунок, состоящий из 4 цветов: светло- и темно-зеленый, а также черный и коричневый. Цвета размещены пятнами. На данный момент такой камуфляж считается устаревшим и используется реже. Основной минус: при намокании форма становится черной.


Зимний Алтай 2018. Путешествие к центру земли.

Color desert

Такой камуфляж обычно предлагается в двух вариациях.

Рисунок, который состоит из пятен светло-зеленого, темно- и светло-коричневого цвета, ранее часто использовался армией США во время проведения вооруженных конфликтов в Ираке.

А вот рисунок с теми же цветами, но с добавлением черного, белого и бежевого уже практически нигде не используется. Однако он может применяться в том случае, если в районе, где ведутся боевые действия, есть дружественные коалиционные силы.

История развития камуфляжа1 Здесь не будут рассмотрены виды камуфляжа техники ибо тема более чем необъятная.2 Не будут рассмотрены виды камуфляжа снайперов т.к. это чересчур индивидуально и также необъятно. Историю развития камуфляжа нужно отслеживать с конца 19-начала 20 века, подробнее тут камуфляж США. Весь 19 век армии принимали участие в основном в крупных сражения Наполеоновские войны, Войны в Европе, Крымская война, русско-турецкие войны, колониальные войны Сражения в основном происходили крупными войсковыми соединениями.

Соответственно в гуще боя мгновенно определить кто рядом с тобой друг или враг помогала яркая форма. Также немаловажную роль в отношении формы играли традиции подразделения цвета мундира указанные при создании подразделения, головные уборы, снаряжение. Солдат 19 века вынужден был тащить на себе кучу снаряжения, связанного с несовершенством вооружения. В конце 19 века в армии мира активно начинают внедряться винтовки, в которых используется цельный патрон, что ведет к уменьшению объема снаряжения, увеличению дальности поражения в связи с технологическим совершенствованием оружия, а значит увеличивается маневренность войск и расстояние поражение солдата противника. Первым в мире был применен камуфляж цвета хаки во время Англо-бурской войны 1899-1902 гг война за независимость Трансвааля Оранжевой республики от Англии.

Алтайский край в ХХI веке приобрел славу самого сырного региона Сибири и стал российским лидером по выпуску сыра. Сотню сортов – от классических до элитных – выпускают около 50 молочных комбинатов и маслосырзаводов края. Высококачественное сырье, натуральные компоненты, бережно сохраняемые традиции ручного производства и высокотехнологичные линии помогают местным сыроделам высоко держать марку «Сделано на Алтае». 

Гости края могут стать участниками запоминающихся событий и вкусных экскурсий, в центре которых – крутобокий, маслянистый, солнечного цвета сыр.

Августовские праздники

Последний месяц лета наполняют ароматами сыра несколько событий. В алтайских предгорьях проводят два тематических праздника, а итоговый фестиваль – в краевой столице. В начале августа в село Куяган, на родину сыра «Советский» , съезжаются фермеры Алтайского района и фанаты сыра и вкусной настоящей еды. Спрятавшееся между двумя живописными хребтами  село, где расположен старейший маслосырзавод края , на один день становится «Сырной деревней» . За внимание туристов с ней соперничают медово-сырные гуляния на озере Киреево  в Красногорском районе. Ну а самый большой «праздник живота» сыроделы сообща устраивают спустя несколько недель в краевой столице.

«Дни алтайского сыра» отмечают в Барнауле уже больше 10 лет. Другого такого фестиваля в России не придумано! Только раз в году гостям и жителям краевой столицы представляется шанс продегустировать в одном месте все лучшие алтайские сыры . Около двух десятков зарекомендовавших себя сыроделов и молочников из всех концов края угощают на фестивале «из первых рук» и напрямую торгуют с изобильных прилавков. Гостей праздника искушают дегустации сыра и других натуральных кушаний и напитков из молока , увлекают гастрономические мастер-классы и большая велнес-программа, которой заправляют консультанты по здоровому питанию и опытные фитнес-тренеры.

Сырная деревня и Молочный дом

Алтайские сыроделы умеют принимать гостей. В 19 километрах от райцентра Красногорского района для туристов создали Сырную деревню и Молочный дом. Эти экскурсионные объекты в селе Карагуж появились в 2011 году при одном из  старейших маслосырзаводов края . Дегустации элитных сыров, вкуснейшего сливочного масла и особенного блюда – сырных вареников , которые готовят только здесь, - изюминка музейной экспозиции, посвященной истории сыроделия. Гостям Сырной деревни рассказывают, а в Молочном доме – и показывают, как устроено производство сыров и масла - солильное отделение и сырохранилище. А традиционные закваски, обогащенные полезными бактериями, даже дают попробовать. Процесс сыроварения хорошо виден из просторного павильона с витражными окнами – Молочный дом специально построен для посетителей при производственном цехе.

Семейная сыроварня Кокориных

Изюминка маршрутов по окрестностям федерального курорта Белокуриха  - экскурсии на усадьбу Кокориных в селе Солоновка. Приезжие и отдыхающие на усадьбе «Три А» могут присоединиться к мастер-классам по сыроделию и увезти с собой ароматные головки сыра, сделанные из жирного молока местных буренок и коз.

Натуральные добавки и вкус сыров из Солоновки варьируются в зависимости от сезона. Их делают с розмарином и чабрецом или с грецким орехом и ягодами Годжи, с кунжутом и куркумой или перцами, майораном и зирой. Есть и алтайские версии моцареллы и камамбера...

Слава сыров, сделанных из «домашнего» молока на семейном предприятии, уходит за пределы края и подогревает интерес к сельскому туризму . А в 2017 году сыроварня Кокориных выбрана площадкой Школы сыроделия , которую организовал сырный сомелье из Челябинска Павел Чечулин. «Для некоторых туристов настоящее открытие, что можно отдохнуть в деревне, что есть такие продукты, как у нас в Алтайском крае», - улыбается хозяйка усадьбы. Для многих это открытие впереди.

Информацию подготовила Елена Михова. 

Фото Павла Силиненко, Веры Уразовой, Управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Алтайского края и из архива Алтайтурцентра.

67570, Украина,
пгт Черноморское,
Коминтерновский район,
Одесская обл.
+38 050 343 90 48, +38 050 492 38 31


Как к нам проехать...