Войти Регистрация

Вход на сайт

Логин *
Пароль *
Запомнить меня

Зарегистрироваться

Поля, отмеченные звездочкой (*) обязательны для заполнения.
Ваше имя *
Логин *
Пароль *
Повторите пароль *
E-mail *
Повторите e-mail *
  • English
  • Русский

(050) 492 38 31
(050) 343 90 48

Статьи

Как выбрать нож, кухонные ножницы?

Опубликовано: 13.01.2022
Нож – это инструмент, который позволяет резать различные продукты. Обычно он состоит из лезвия и рукояти. Купить отличные кухонные ножи высокого качества вы сможете, перейдя по ссылке. Опытные менеджеры проконсультируют вас по любому вопросу,связанному с выбором ножа. Вы получите 10 летнюю гарантию на ножи.  Продукцию Arcos используют признанные профессиональные повара мира. Поэтому вы точно не ошибётесь, выбирая ножи Arcos.

Ножницы – прибор, с помощью которого легко измельчить зелень, различные специи и грибы, а также с их помощью гораздо проще разделать рыбу. Некоторые люди при помощи ножниц разделывают цыплёнка. Кухонные ножницы  позволяют контролировать размер разделываемых кусочков, что в дальнейшем скажется на общем эстетичном виде блюда.

       

Секач – это устройство, сильно напоминающее топор. Он имеет широкое лезвие, которое в первую очередь предназначается для рубки. Его используют для разделки мяса вместе с костями.

Секатор – инструмент, который похож на ножницы и позволяет разделывать птицу.

Овощечистка – небольшое устройство, которое облегчает процесс чистки овощей и фруктов.

Лезвия данных приспособлений изготавливаются из разных материалов. Правильный выбор материала обеспечит долгую службу вашим ножу, ножницам, секачу, секатору или овощечистке.

Нержавеющая сталь подходит практически для всех задач, которые могут возникнуть при готовке еды. Все кухонные приспособления из этого материала долгое время не портятся и не тупятся, радуют своего хозяина на кухне.

Углеродистая сталь стоит достаточно дорого и не подходит для рубки. Мыть ее в горячей воде тоже не желательно. Однако такое лезвие достаточно легко точить.

Дамасская сталь достаточно гибкая и прочная, кроме того, ножи из этого материала обычно выглядят очень эффектно.

Также на рынке можно встретить ножи из керамики. Они очень острые и твердые, гораздо легче остальных вариантов, но, конечно, совсем не прочные. Обычно их используют для деликатной нарезки. Такие ножи способны очень тонко нарезать необходимые продукты.

Рукоятки тоже можно встретить самых разных материалов. Самым дешевым является пластик, его легче всего мыть, и он выдержит падения. Дерево очень чувствительно к влаге, а нержавеющая сталь часто выскальзывает из рук. Однако существуют модели с накладками, что решает данную проблему. Каждый человек выбирает ножи или другие кухонные принадлежности в зависимости от своих предпочтений. После покупки ножа используйте несколько советов: обязательно вытирайте их после мытья, реже мойте их в посудомоечной машине, используйте только деревянные или пластиковые разделочные доски.
67570, Украина,
пгт Черноморское,
Коминтерновский район,
Одесская обл.
+38 050 343 90 48, +38 050 492 38 31


Как к нам проехать...